Yükleniyor…
Yükleniyor…
Cepte Şef
Tarif ara, keşfet
Ne pişirelim? 🍳
Malzeme, kategori veya süre yaz, tarifleri bulayım.
Köfteden makarnaya, börekten pidgeye. Kıyma ile yapılan doyurucu ve pratik Türk yemekleri.
Kıyma Seçimi
%20 Yağlı Dana
Köfte ve makarna sosu için ideal, sulu ve lezzetli
Kuzu Kıyma
Pide ve dolma için tercih edin, daha yoğun aroma
Karma Kıyma
Dana + kuzu karışımı, en dengeli lezzet
Kıyma çok yönlü bir malzemedir: köfte, kıymalı makarna, kıymalı börek, pide, musakka, biber dolması, kıymalı ıspanak ve daha onlarca yemekte kullanılır.
Dana kıyma daha hafif ve yağsız bir lezzet sunar; köfte ve makarna için idealdir. Kuzu kıyma ise daha yoğun aromalı olup pide ve dolma gibi tariflerde tercih edilir. %20 yağ oranlı kıyma en dengeli sonucu verir.
Kıyma tavada 8-10 dakikada pişer. Köfte tavada 4-5 dk her yüzden, fırında 180°C'de 20-25 dk, kıymalı makarna sos dahil 20-25 dakikada hazır olur.
Bunları da Beğenebilirsiniz
