Vejetaryen Biber Dolması Nasıl Yapılır?

1. 1

   Biberlerin tepesini kesin; içini temizleyin.

2. 2

   Soğan ve mantarı zeytinyağında kavurun; salça ekleyin.

3. 3

   Pirinci ve tüm baharatları ekleyin; karıştırın.

4. 4

   Biberleri 3/4 doldurun (pirinç şişer).

5. 5

   Fırın kabına dizerek sıcak su dökin; 180°C de 40-45 dk pişirin.