Yükleniyor…
Yükleniyor…
Cepte Şef
Tarif ara, keşfet
Ne pişirelim? 🍳
Malzeme, kategori veya süre yaz, tarifleri bulayım.
İçli Köfte
İçli Köfte: bulgur kabuğunun içine kıyma, ceviz ve baharatlı harç doldurulan, haşlama veya kızartma yöntemiyle pişirilen Türk mutfağının en özel tarifi. 90 dakikada hazır, 6 kişilik, zor tarif.
Bulguru ıslatın; kıyma, un ve tuzla yoğurup kabuk hamuru yapın.
İç harç: soğanı kavurun, kıymayı ekleyin; ceviz ve baharatları karıştırın.
Kabuk hamurunu avuçta açın, içine 1 tatlı kaşığı harç koyun.
Oval ve yuvarlak biçim vererek kapatın.
Haşlama: kaynar tuzlu suda 15-20 dk pişirin. Ya da derin yağda kızartın.
Toplam tahmini maliyet
~210 ₺
6 kişi için
Besin Değerleri (kişi başı)
380kcal
18g
38g
18g
⭐
Değerlendirmeniz diğer kullanıcılara yol gösterir.
Her hafta yeni tarifler, ipuçları ve özel içerikler.
Önerilenler
Ana Yemek kategorisinden seçtiğimiz tarifler
Karides Pilav
Pilav & Makarna
Tereyağlı Bulgur Pilavı
Pilav & Makarna
Domatesli Bulgur Pilavı
Pilav & Makarna
Bezelye Pilav
Pilav & Makarna
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz!