Keto Diyeti Nedir?
Ketojenik (keto) diyet, karbonhidratı minimuma indirip yağı ana enerji kaynağı olarak kullanan beslenme modelidir. Vücut, glikoz yerine yağları yakmaya başladığında ketozis adı verilen metabolik duruma girer — bu da yağ yakımını hızlandırır.
Makro Oranları
Klasik keto diyetinde günlük kalorinin:
- %70-75'i yağdan
- %20-25'i proteinden
- %5'i karbonhidrattan gelir
Pratikte bu, günde 20-50 gram net karbonhidrat anlamına gelir.
Keto'da Ne Yenir?
Yenebilecekler ✅
- Et, tavuk, balık, yumurta
- Avokado, zeytinyağı, tereyağı
- Peynirler (cheddar, parmesan, hellim)
- Yapraklı yeşillikler, brokoli, kabak
- Badem, ceviz, fındık (ölçülü)
Kaçınılacaklar ❌
- Ekmek, makarna, pirinç
- Şeker ve tatlılar
- Meyvelerin çoğu (az miktarda çilek OK)
- Baklagiller, mısır, patates
İlk Hafta Yemek Planı
Pazartesi: Keto omlet (sabah) → <a href="/tarif/keto-hellim-kavurma" class="text-primary font-medium hover:underline">Hellim kavurma + salata (öğle) → Fırın tavuk but (akşam)
Salı: Avokadolu yumurta (sabah) → Ton balığı salatası (öğle) → Izgara somon + brokoli (akşam)
Çarşamba: Kremalı brokoli çorbası (sabah) → Keto peynirli omlet (öğle) → Izgara dana biftek + ıspanak (akşam)
Keto Gribi: İlk Günlerdeki Yan Etkiler
İlk 3-5 gün baş ağrısı, yorgunluk, halsizlik yaşayabilirsin — buna keto gribi denir. Vücudun yeni yakıt sistemine adaptasyonu.
Çözüm: Bol su iç, tuz alımını artır, elektrolit tamamla.
Sonuç
Keto diyeti doğru uygulandığında etkili bir kilo verme ve metabolizma düzenleme yöntemidir. İlk iki haftayı geçebilirsen adaptasyon tamamlanır ve enerji seviyen yükselir.
Keto tariflerimize göz at: /keto-tarifler
