Zeytinyağlı Enginar kaç kişiliktir?

Name: Zeytinyağlı Enginar
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Ege Mutfağı
Ingredients: 4 adet Enginar; 2 adet Soğan; 2 adet Havuç; 1 adet Limon; 1 çay kaşığı Tuz; 100 gram Taze bezelye; 5 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Şeker

Zeytinyağlı Enginar: havuç, bezelye ve limonla pişirilen, soğuk servis edilen Ege mutfağının en zarif zeytinyağlı yemeği. 60 dakikada hazır, 4 kişilik, orta tarif.

Hazırlık 20 dk

Pişirme 40 dk

Toplam 60 dk

Kişi 4

Kişi başı ₺30

Kalori 160 kcal

Malzemeler

4 adetEnginar
2 adetSoğan
2 adetHavuç
1 adetLimon
1 çay kaşığıTuz
100 gramTaze bezelye
5 yemek kaşığıZeytinyağı
1 çay kaşığıŞeker

Yapılışı

Enginarları temizleyin; limonlu suda bekletin.

Soğan ve havucu zeytinyağında kavurun.

Enginarları ekleyin; limon suyu, şeker ve tuz ile tatlandırın.

Bezelye ekleyin; yarım su bardağı su ile kısık ateşte 35 dakika pişirin.

Soğuyunca servis yapın; limon dilimleri ile süsleyin.

tariflercepte.com · Zeytinyağlı Enginar

Tarifler
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Enginar

OrtaZeytinyağlılar

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar: havuç, bezelye ve limonla pişirilen, soğuk servis edilen Ege mutfağının en zarif zeytinyağlı yemeği. 60 dakikada hazır, 4 kişilik, orta tarif.

20 dk hazırlık

40 dk pişirme

Toplam 60 dk

4 kişilik

~30 ₺/kişi

160 kcal/kişi

Henüz değerlendirilmemiş — ilk sen ol!

enginarzeytinyağlıegesoğukvejetaryen

Malzemeler

Kaç kişilik?

Enginar4 adet
Soğan2 adet
Havuç2 adet
Limon1 adet
Tuz1 çay kaşığı
Taze bezelye100 gram
Zeytinyağı5 yemek kaşığı
Şeker1 çay kaşığı

Hazırlanışı

1
Enginarları temizleyin; limonlu suda bekletin.
2
Soğan ve havucu zeytinyağında kavurun.
3
Enginarları ekleyin; limon suyu, şeker ve tuz ile tatlandırın.
4
Bezelye ekleyin; yarım su bardağı su ile kısık ateşte 35 dakika pişirin.
5
Soğuyunca servis yapın; limon dilimleri ile süsleyin.

Toplam tahmini maliyet

~120 ₺

4 kişi için

Besin Değerleri (kişi başı)

Kalori

160kcal

Protein

Karbonhidrat

18g

Yağ

Protein %16Karbonhidrat %58Yağ %26

⭐

Bu tarifi denediniz mi?

Değerlendirmeniz diğer kullanıcılara yol gösterir.

Yıldıza tıklayarak puan verin

Haftalık tarifler e-postanıza gelsin

Her hafta yeni tarifler, ipuçları ve özel içerikler.

Yorumlar (0)

Yorumun yayınlanmadan önce incelenir.

Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz!