Spaghetti Karbonara kaç kişiliktir?

Name: Spaghetti Karbonara
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: bol Karabiber; 100 gram Pastırma veya guanciale; 2 adet Yumurta sarısı; 200 gram Spaghetti; 60 gram Parmesan (rendelenmiş); 2 adet Yumurta; tatmak için Tuz

Spaghetti Karbonara: yumurta, parmesan ve guanciale (veya pastırma) ile hazırlanan, İtalyan mutfağının krem sosuz kremamsı klasiği. 25 dakikada hazır, 2 kişilik, orta tarif.

Hazırlık 5 dk

Pişirme 20 dk

Toplam 25 dk

Kişi 2

Kişi başı ₺28

Kalori 520 kcal

Malzemeler

bol Karabiber
100 gramPastırma veya guanciale
2 adetYumurta sarısı
200 gramSpaghetti
60 gramParmesan (rendelenmiş)
2 adetYumurta
tatmak için Tuz

Yapılışı

Makarnayı tuzlu suda al dente pişirin; 1 kase pişirme suyunu saklayın.

Pastırmayı kuru tavada kızartın; yağını bırakın.

Yumurta, sarı ve parmesanı çırpın; karabiber ekleyin.

Ocağı kapat; sıcak makarnayı pastırmayla karıştır; yumurtalı karışımı dök; hızla karıştır.

Kıvamı için pişirme suyu ekle; hemen servis yap.

tariflercepte.com · Spaghetti Karbonara

Tarifler
Pilav & Makarna
Spaghetti Karbonara

Spaghetti Karbonara

tarifler cepte

Orta

Pilav & Makarna

Spaghetti Karbonara

Spaghetti Karbonara: yumurta, parmesan ve guanciale (veya pastırma) ile hazırlanan, İtalyan mutfağının krem sosuz kremamsı klasiği. 25 dakikada hazır, 2 kişilik, orta tarif.

5 dk hazırlık

20 dk pişirme

Toplam 25 dk

2 kişilik

~28 ₺/kişi

520 kcal/kişi

Henüz değerlendirilmemiş — ilk sen ol!

karbonaramakarnaitalyanyumurtalıparmesan

Spaghetti Karbonara için Malzemeler

Kaç kişilik?

Karabiberbol
Pastırma veya guanciale100 gram
Yumurta sarısı2 adet
Spaghetti200 gram
Parmesan (rendelenmiş)60 gram
Yumurta2 adet
Tuztatmak için

Spaghetti Karbonara Nasıl Yapılır?

1
Makarnayı tuzlu suda al dente pişirin; 1 kase pişirme suyunu saklayın.
2
Pastırmayı kuru tavada kızartın; yağını bırakın.
3
Yumurta, sarı ve parmesanı çırpın; karabiber ekleyin.
4
Ocağı kapat; sıcak makarnayı pastırmayla karıştır; yumurtalı karışımı dök; hızla karıştır.
5
Kıvamı için pişirme suyu ekle; hemen servis yap.