Patl��can Musakka kaç kişiliktir?

Name: Patl��can Musakka
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Marmara Mutfağı
Ingredients: 1 tatlı kaşığı Tuz; 2 adet Soğan; 3 adet Domates; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Salça; 3 adet Patlıcan; 1/2 tatlı kaşığı Kekik; 250 gram Dana kıyma

Patl��can Musakka nasıl yapılır? Kızarmış patlıcan ve kıymalı sos — Türk-Balkan mutfağının fırın gözdesi. 65 dakikada hazır, 4 kişilik, orta tarif.

Hazırlık 25 dk

Pişirme 40 dk

Toplam 65 dk

Kişi 4

Kişi başı ₺40

Kalori 360 kcal

Malzemeler

1 tatlı kaşığıTuz
2 adetSoğan
3 adetDomates
4 yemek kaşığıZeytinyağı
1 yemek kaşığıSalça
3 adetPatlıcan
1/2 tatlı kaşığıKekik
250 gramDana kıyma

Yapılışı

Patlıcanları dilimleyin, tuzlu suda 15 dakika bekletin, kurulayın.

Kıyma, soğan, salça ve baharatlarla iç harç hazırlayın.

Patlıcan dilimlerini zeytinyağında kızartın.

Fırın kabına kat kat patlıcan ve kıyma dizin, rendelenmiş domates dökün, 180°C fırında 30 dakika pişirin.

tariflercepte.com · Patl��can Musakka

Tarifler
Sebze Yemekleri
Patl��can Musakka

Patl��can Musakka

tarifler cepte

Orta

Sebze Yemekleri

Patl��can Musakka

Patl��can Musakka nasıl yapılır? Kızarmış patlıcan ve kıymalı sos — Türk-Balkan mutfağının fırın gözdesi. 65 dakikada hazır, 4 kişilik, orta tarif.

25 dk hazırlık

40 dk pişirme

Toplam 65 dk

4 kişilik

~40 ₺/kişi

360 kcal/kişi

Henüz değerlendirilmemiş — ilk sen ol!

ana yemekpatlıcankıymalıfırın

Patl��can Musakka için Malzemeler

Kaç kişilik?

Tuz1 tatlı kaşığı
Soğan2 adet
Domates3 adet
Zeytinyağı4 yemek kaşığı
Salça1 yemek kaşığı
Patlıcan3 adet
Kekik1/2 tatlı kaşığı
Dana kıyma250 gram

Patl��can Musakka Nasıl Yapılır?

1
Patlıcanları dilimleyin, tuzlu suda 15 dakika bekletin, kurulayın.
2
Kıyma, soğan, salça ve baharatlarla iç harç hazırlayın.
3
Patlıcan dilimlerini zeytinyağında kızartın.
4
Fırın kabına kat kat patlıcan ve kıyma dizin, rendelenmiş domates dökün, 180°C fırında 30 dakika pişirin.

Toplam tahmini maliyet

~160 ₺

4 kişi için

Besin Değerleri (kişi başı)

Kalori

360kcal

⭐