Gnocchi Nasıl Yapılır?

1. 1

   Patatesleri haşlayın; ezip soğutun.

2. 2

   Un, yumurta ve tuz ekleyin; hafifçe yoğurun.

3. 3

   İp şeklinde uzatıp parçalara kesin; çatal ile desenleyin.

4. 4

   Kaynar tuzlu suda pişirin (yüze çıkınca hazır).

5. 5

   Tereyağında adaçayı kızartın; gnocchiyi ekleyin.