Yükleniyor…
Yükleniyor…
Cepte Şef
Tarif ara, keşfet
Ne pişirelim? 🍳
Malzeme, kategori veya süre yaz, tarifleri bulayım.
Ev Yapımı Midye Dolma: pirinç, baharat ve kuş üzümüyle pişirilen iç harç midye kabuklarına doldurularak buharda pişirilen İstanbul sokaklarının ikonik mezesi. 70 dakikada hazır, 6 kişilik, orta tarif.
Midyeleri bıçakla açın; kabuklarını kirletmeyin, temizleyin.
Soğanı kavurun; pirinci ekleyip 2 dakika kavurun.
Kuş üzümü, fıstık ve baharatları ekleyin; pirinci yarı pişirin.
Her midyeye 1 çay kaşığı harç koyun; kabukları kapatın.
Tencerede sıkı dizerek buharda 20 dakika pişirin.
Soğutun; limonla servis yapın.
Toplam tahmini maliyet
~180 ₺
6 kişi için
Besin Değerleri (kişi başı)
160kcal
10g
20g
5g
⭐
Değerlendirmeniz diğer kullanıcılara yol gösterir.
Her hafta yeni tarifler, ipuçları ve özel içerikler.
Önerilenler
Balık & Deniz kategorisinden seçtiğimiz tarifler
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz!