Hazırlanışı

1. 1

   Kremayı vanilya ile ısıtın; kaynamadan indirin.

2. 2

   Yumurta sarısı ve şekeri çırpın; kremayı yavaşça ekleyin.

3. 3

   Ramekenlere dökün; fırın tepsisine koyun; tepsiye kaynar su dökün.

4. 4

   150 °C'de 35-40 dakika, kıvam alana kadar pişirin; soğutun.

5. 5

   Servis öncesi üzerine şeker serpin; brülör veya ızgarayla karamelleştirin.