Hazırlanışı

1. 1

   Somonu her iki taraftan tuzlayıp karabiber serpin.

2. 2

   Izgarayı ya da döküm tavayı yüksek ateşte kızdırın.

3. 3

   Tereyağında somonları 4-5 dk her taraf pişirin.

4. 4

   Sarımsak ve limon suyu ekleyin; 1 dk daha pişirin.

5. 5

   Dereotu serperek servis yapın.