İşkembe Çorbası kaç kişiliktir?

Name: İşkembe Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Marmara Mutfağı
Ingredients: 500 gram Temizlenmiş işkembe; 2 yemek kaşığı Un; 1 su bardağı Süt; 1 tatlı kaşığı Pul biber; 3 yemek kaşığı Sarımsak sirkesi; 2 yemek kaşığı Tereyağı

Pişirilmiş işkembenin sarımsaklı sirke ve kırmızı biberli yağla sunulduğu gece çorbası. 110 dakikada hazır, 6 kişilik, orta tarif.

Hazırlık 20 dk

Pişirme 90 dk

Toplam 110 dk

Kişi 6

Kişi başı ₺20

Kalori 220 kcal

Malzemeler

500 gramTemizlenmiş işkembe
2 yemek kaşığıUn
1 su bardağıSüt
1 tatlı kaşığıPul biber
3 yemek kaşığıSarımsak sirkesi
2 yemek kaşığıTereyağı

Yapılışı

İşkembeyi bol suda 1-1.5 saat yumuşayana kadar haşlayın, julien kesin.

Tereyağında unu kavurup sütü ekleyin, haşlama suyunu yavaş yavaş ilave ederek çorbayı kıvama getirin.

İşkembeyi ekleyin, sarımsaklı sirke ve pul biberli yağla servis yapın.

tariflercepte.com · İşkembe Çorbası

Tarifler
Çorba
İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

tarifler cepte

OrtaÇorba

İşkembe Çorbası

Pişirilmiş işkembenin sarımsaklı sirke ve kırmızı biberli yağla sunulduğu gece çorbası. 110 dakikada hazır, 6 kişilik, orta tarif.

20 dk hazırlık

90 dk pişirme

Toplam 110 dk

6 kişilik

~20 ₺/kişi

220 kcal/kişi

Henüz değerlendirilmemiş — ilk sen ol!

çorbaişkembegecegeleneksel

İşkembe Çorbası için Malzemeler

Kaç kişilik?

Temizlenmiş işkembe500 gram
Un2 yemek kaşığı
Süt1 su bardağı
Pul biber1 tatlı kaşığı
Sarımsak sirkesi3 yemek kaşığı
Tereyağı2 yemek kaşığı

İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?

1
İşkembeyi bol suda 1-1.5 saat yumuşayana kadar haşlayın, julien kesin.
2
Tereyağında unu kavurup sütü ekleyin, haşlama suyunu yavaş yavaş ilave ederek çorbayı kıvama getirin.
3
İşkembeyi ekleyin, sarımsaklı sirke ve pul biberli yağla servis yapın.

Toplam tahmini maliyet

~120 ₺

6 kişi için

Besin Değerleri (kişi başı)

Kalori

220kcal

⭐