Yükleniyor…
Yükleniyor…
Cepte Şef
Tarif ara, keşfet
Ne pişirelim? 🍳
Malzeme, kategori veya süre yaz, tarifleri bulayım.
Hünkarbeğendi
Hünkarbeğendi: közlenmiş patlıcanın beşamel sosla birleştiği kadifemsi patlıcan püresinin üzerine kuzu güvecinin konduğu, Osmanlı saray mutfağından gelen efsane tarif. 70 dakikada hazır, 4 kişilik, zor tarif.
Patlıcanları közde veya gaz alevinde pişirin; kabuklarını soyun, püre yapın.
Tereyağında unu kavurun; sütle beşamel sos yapın.
Patlıcan püresini beşamele ekleyin; rendelenmiş kaşarı ekleyin.
Güveç: eti kavurun, soğan ve domatesi ekleyin, yumuşayana dek pişirin.
Hünkarbeğendiyi tabağa koyun, üzerine güveç dökün.
Toplam tahmini maliyet
~220 ₺
4 kişi için
Besin Değerleri (kişi başı)
480kcal
28g
22g
30g
⭐
Değerlendirmeniz diğer kullanıcılara yol gösterir.
Her hafta yeni tarifler, ipuçları ve özel içerikler.
Önerilenler
Ana Yemek kategorisinden seçtiğimiz tarifler
Karides Pilav
Pilav & Makarna
Tereyağlı Bulgur Pilavı
Pilav & Makarna
Domatesli Bulgur Pilavı
Pilav & Makarna
Bezelye Pilav
Pilav & Makarna
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz!