Dana Kavurma Nasıl Yapılır?

1. 1

   Eti kısık ateşte yağsız tavada kendi suyunu çekene kadar kavurun.

2. 2

   Soğanları ekleyin; yumuşayana kadar kavurun.

3. 3

   Salçaları ekleyin; 2 dk daha kavurun.

4. 4

   Az sıcak su ekleyin; kapağı kapatın.

5. 5

   Ateşi kısın; 60-70 dk daha pişirin.

6. 6

   Baharatları ekleyin; suyu çekene kadar açık pişirin.