Yükleniyor…
Yükleniyor…
Cepte Şef
Tarif ara, keşfet
Ne pişirelim? 🍳
Malzeme, kategori veya süre yaz, tarifleri bulayım.
Dana etinin kırmızı şarap, mantar ve soğanla uzun süre kısık ateşte pişirildiği, Burgundy bölgesine özgü klasik Fransız güveci. 210 dakikada hazır, 4 kişilik, zor tarif.
Eti unla bulayın; tereyağında her yüzünü mühürleyin.
Soğan, havuç ve sarımsak ekleyin; kavurun.
Şarapla deglaze edin; kekik ve defne ekleyin.
Fırın kabına alın; 160°C de kapağı kapalı 2,5 saat pişirin.
Ayrıca mantar ve küçük soğanları kavurun; 30 dk önce ekleyin.
Sos koyulaşınca servis yapın.
Toplam tahmini maliyet
~300 ₺
4 kişi için
Besin Değerleri (kişi başı)
520kcal
36g
18g
28g
⭐
Değerlendirmeniz diğer kullanıcılara yol gösterir.
Her hafta yeni tarifler, ipuçları ve özel içerikler.
Önerilenler
Ana Yemek kategorisinden seçtiğimiz tarifler
Henüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz!