Hazırlanışı

1. 1

   Tüm kuru malzemeleri karıştırın; yumurta, süt ve yağı ekleyip pürüzsüz hamur yapın.

2. 2

   18-20 cm kalıba dökün; 175°C'de 30-35 dakika pişirin. Soğutun.

3. 3

   Pastayı yatay ikiye kesin; krema şantiyle katmanları doldurun.

4. 4

   Tüm dışını krem şantiyle kaplayın, düzleştirin; buzdolabında 30 dk soğutun.

5. 5

   Ganaj: kremayı kaynata getirin, ateşten alıp kırılmış çikolatayı ekleyin, eriyene dek karıştırın.

6. 6

   Soğuyan ganajı pastanın kenarlarından "damlayacak" şekilde kaşıkla yavaşça dökün.

7. 7

   Üstüne meyveler ve çikolata süslemeleri ekleyin.