Yükleniyor…
Yükleniyor…
Cepte Şef
Tarif ara, keşfet
Ne pişirelim? 🍳
Malzeme, kategori veya süre yaz, tarifleri bulayım.
Menemen'den çılbır'a, sigara böreğinden sucuklu yumurtaya kadar Türk sabah sofrasının en sevilen 10 tarifi. Hafta içi hızlı, hafta sonu keyifli kahvaltılar için.
Domates, biber ve yumurta üçlüsünün şaheseri. Kaşarlı mı yapılsın salt mı — Türkiye'nin en tartışmalı lezzetlerinden biri.
Yunan Yoğurdu Protein Kasesi
İpucu: Domatesleri uzun süre kavurun, suyunu iyice çeksin. Yumurtayı en son ekleyin, yarı pişmiş kalmasını sağlayın.
Basit ama mükemmel. Tereyağıyla kızarmış ekmek arasına eritilmiş kaşar — Türkiye'nin vazgeçilmez kahvaltılığı.
Protein Sabah Tabağı
İpucu: Dış malzemeye tereyağı sürün, içine de az koyun — daha lezzetli olur.
Türk kahvaltısının protein bombası. Sucuğun yağında pişen yumurta eşsiz bir lezzet yaratır.
Glutensiz Kahvaltı Tabağı
İpucu: Sucuğu önce koyun, kendi yağını salsın — ayrıca yağ eklemeyin.
İnce açılan hamur ve içindeki beyaz peynir — Türkiye'nin en çok sevilen hafif kahvaltısı.
Vegan Bademli Yulaf Lapası
İpucu: Hamuru mümkün olduğunca ince açın, pişmesi hızlanır.
Tüm dünyanın kahvaltı klasiği Türk mutfağında bambaşka bir hal alır.
Keto Peynirli Omlet
İpucu: Yağ sıcakken yumurtayı kırın, beyazı hemen pişer sarısı sıvı kalır.
Sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberle sunulan bu Osmanlı tarifi Instagram'da en çok paylaşılan kahvaltılardan.
Keto Avokadolu Yumurta
İpucu: Sirkeli kaynar suya yumurtayı girdap yaparak bırakın.
Hazırlık gerektirmeyen ama besin değeri yüksek Türk kahvaltı klasiği. Bir tabakta karıştırın, ekmekle afiyetle yiyin.
İpucu: Kaliteli üzüm pekmezi ile yaparsanız çok daha lezzetli olur.
İnce yufka, beyaz peynir ve maydanoz ile hazırlanan bu ince sarma börekler kahvaltının yıldızıdır.
İpucu: Kızartmadan önce mısır nişastası ile sıvayın — çıtır olur.
Klasik Fransız tekniği Türk mutfağında sebzelerle buluşur. Domates, biber ve mantar ile dolu dolu olur.
İpucu: Yumurta çok pişmesin — içi hafif kremamsı kalmalı.
Sabah acelesinde en pratik kahvaltı. Ev yapımı çilek ya da kayısı reçeli ile mükemmel.
İpucu: Ekmeği kızartın, üzerine soğuk tereyağı yayın — erir ama şekli bozulmaz.
Tüm kahvaltı tariflerimize göz atın, haftalık plan yapın ve alışveriş listesi oluşturun.
Tüm Kahvaltı Tarifleri →